收藏帖 | 2021年留学瑞士酒店管理本科,入门必看!

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  想要接触最完整的瑞士酒店管理学习,小编非常推荐大家从本科学起。

  在瑞士,酒店管理的本科课程设置在 3 到 4 年,涵盖了酒店管理相关的理论和实操课程,更有带薪实习的穿插课程安排,让同学们毕业后带着工作经验步入社会,在就业市场中成为最有力的竞争者。

  今天这篇文章,让小编带你了解瑞士留学酒店管理,了解瑞士各大热门院校酒管本科课程,让你学会挑选最适合自己的那所!

  为什么酒店管理,最好在瑞士?

  为什么都说,学酒店管理最好去瑞士?明明美国、澳大利亚、英国都有这个专业,国内像是澳门、香港也有不错的学校。

  明确瑞士酒店管理优势,才能明确你们去瑞士学的到底是什么酒店管理。

  1、 瑞士有很好的酒店管理文化和市场基础

  为什么是瑞士?这要追根溯源到罗马时期,当时罗马人发明了温泉浴,从温泉浴又到带温泉浴的旅馆(也就是酒店前身)。而欧洲最古老的旅馆莱斯罗伊斯大酒店就在瑞士巴塞尔。所以说,瑞士可以说是最早植入酒店管理文化的国家。

  后来,19世纪铁路的发展引起了皇家贵族们欧洲大旅行的风潮,而瑞士地理位置绝佳,被德法意奥等国家包围,要去欧洲必经瑞士。加上绝美自然风光吸引了一大批游客和诗人、哲学家、科学家的垂青。因此,在19世纪中叶,当时仅有700万人的国家就有6000家酒店。

  2、 瑞士有世界上历史最长,且最好的酒店管理。

  SHMS的本科校区所在Caux palace 就是当时被皇家名流所青睐的高级酒店之一。

  当时瑞士的酒店业发展迅速,也随之诞生了第一批酒店人。为了培养继承人以及增加更多专业人士加入,一个叫Jacques?Tschumi的人和他的同事,建立了世界上第一所酒店管理学校,也就是EHL洛桑酒店管理学院。在那之后,多家酒店管理学校也相继建立,从历史根源来看,就很好理解为何瑞士酒店管理学校都是私立院校了,自它发源起就是单独在公立教学体系之外的。

  3、 独特的课程和企业资源

  诚然,最能吸引大家的还是课程内容和瑞士酒店管理学校所拥有的资源本身。瑞士酒店管理学校,和一般综合大学不一样的是,从建校开始学校就把所有资源投入这一个专业。

  特有的实践和理论课程模式和教学方式:每月专门抽出时间进行实务操劳,一年里一半是理论学习,一半是行业带薪实习,这在公立大学是不太可能实现的。而且从学生入校第一天起,就接触真实酒店的方方面面:住在酒店改造的校舍里,有前台、餐厅、厨房、宴会厅等,一切按照酒店系统运作。

  这种教育模式,当然也吸引了渴求专业人才的企业们。瑞士酒店管理学校们都会和企业合作,组织专门的招聘会,邀请酒店高管上课等。比如SEG集团,在每年的3月和9月,就会举办全欧洲规模最大的酒店管理招聘会,来自世界各国,多达200多个单位如雅高、万豪、希尔顿、迪士尼等国际品牌酒店都会参与。

  八大热门院校各领风骚

  ▽目录▽

  01 EHL 洛桑酒店管理学院

  02 SHMS 瑞士酒店管理大学

  03 CR 恺撒里兹酒店管理大学

  04 HIM 蒙特勒酒店工商管理大学

  05 IHTTI 纳沙泰尔酒店管理大学

  06 Glion 格里昂国际酒店管理学院

  07 Les Roches 理诺士国际酒店管理学院

  08 BHMS 瑞士工商酒店管理学院

  01 洛桑酒店管理学院

   简介

  洛桑是瑞士唯一公立背景的酒店管理院校,是世界上历史最悠久且专业声誉最高的酒店管理院校。校园内的高级餐厅BDS还荣摘米其林一星。

  当然,洛桑也是唯一本校学位可以做中国教育部认证的学校。也因为如此,他的本科学制和中国学制一样同样为4年,其中带薪实习期1年。初轮材料审核过后,会进行两轮面试,第一轮为录制网络面试,第二轮是与其他录取者一同进行的群体面试。

   课程设置

  本科第一学年和第三学年,有两次 24 周全球带薪实习。

  其余时间则是在学校进行理论课程学习。

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

  ▽ 第 4 年

   基本申请要求

  △ 学术要求

  普高生:高考分数达到本省第二批志愿分数线

  国际生:

  ①A level 课程:A2 成绩 BBC

  ②IB 课程:IB 分数 28 分,IB(High level)成绩不低于 4 分

  ③美国国际高中生(三选一):

  1.3 门 AP 课程 + SATI/ACT 成绩

  2.3 门 SATII 成绩 + SATI/ACT 成绩

  3.3 门 IB(High Level)成绩 + SATI/ACT 成绩

  ps.

  IB(High level)每门不低于 4 分,AP 每门不低于 3 分;

  ACT 不低于 24 分,作文必选;

  SAT II每门不低于 500 分(3 门);

  SATI 要求:数学+阅读总分高于 1000 分,其中每部分不低于 500 分。另外写作要求 12 分(满分 24)。

  △语言要求

  雅思 7 分或托福 100 分;

  雅思 6 分以上或托福 80 分以上需在大一期间必修英语言课程,确保大二课程之前达到雅思 7 分或托福 100 分同等英语水平。

  02 SHMS瑞士酒店管理大学

   简介

  SHMS 三年酒店管理本科课程,涵盖酒店运作及行政知识和实务操作,同时结合工商管理和新兴会展项目课程。校区由瑞士五星酒店改造,使学生从入学那天起,就以酒店人的角色学习和生活。

   课程设置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

   基本申请要求

  1、经过认可的高中学历,或高中同等级的学历

  2、高中在校成绩平均分 70% 以上。

  3、雅思:总分 5.5 分以上或同等英语水平

  4、非应届毕业生需提供毕业后其他在校或工作证明。

  03 CR恺撒里兹酒店管理大学

   简介

  CR 三年酒店管理本科课程,主要教导学生管理酒店及领导团队所需的专业知识,以综合性酒店、旅游、商业管理课程为特点,适合自学能力较强且渴望有广阔就业选择的学生。

   课程设置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

   基本申请要求

  1、经过认可的高中学历,或高中同等级的学历

  2、高中在校成绩平均分 70% 以上。

  3、雅思:总分 5.5 分以上或同等英语水平

  4、非应届毕业生需提供毕业后其他在校或工作证明。

  04 HIM蒙特勒酒店工商管理大学

   简介

  HIM 三年酒店管理本科课程将酒店管理与工商管理完美结合,将商业模拟软件融入理论与实操联系中,进一步提高学生的策划和管理能力,目标是培养学生成为有酒店管理背景的商务管理人才。

   课程设置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

   基本申请要求

  1、经过认可的高中学历,或高中同等级的学历

  2、高中在校成绩平均分 70% 以上。

  3、雅思:总分 5.5 分以上或同等英语水平

  4、非应届毕业生需提供毕业后其他在校或工作证明。

  05 IHTTI纳沙泰尔酒店管理大学

   简介

  IHTTI 三年酒店管理本科课程,在传统酒店管理教育基础上,融合国际商务和管理知识;为迎合最新市场发展趋势,新增酒店设计、信息技术、奢侈品管理等特殊课程。

   课程设置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

   基本申请要求

  1、经过认可的高中学历,或高中同等级的学历

  2.高中在校成绩平均分 70% 以上。

  3、雅思:总分 5.5 分以上或同等英语水平

  4、非应届毕业生需提供毕业后其他在校或工作证明。

  06 GLION格里昂国际酒店管理学院

  简介

  格里昂的国际酒店管理 BBA 学士课程(BBA in International Hospitality Business)提供全球化体验,帮助开发你的领导力,创造出永生难忘的酒店管理职业机遇。

  3.5 年的学习过程中,你可以选择在瑞士学习或者在伦敦学习,或者同时体验这两个知名的商业和旅游中心。

    课程设置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

  ▽ 最后 0.5 年

   基本申请要求

  学历要求:

  经过认可的高中学历,或高中同等级的学历

  英语能力:

  1、雅思:总分 5.5 分,单项不低于 5.0 分。

  2、托福:机考不低于 70 分

  07 LR理诺士国际酒店管理学院

   简介

  理诺士的全球酒店管理 BBA 学士课程,一共为 3.5 年(共 7 个学期),提供和酒店管理所需的专业知识及实用技能,最后一个学期学生还可选择一个细分专业,深入研究特定领域。包括:酒店创业、酒店财务绩效管理、数字营销策略、度假村开发与管理。或选择通用工商管理专业,自主搭配选修课程。

   课程设置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

  ▽ 最后 0.5 年

   基本申请要求

  学历要求:

  经过认可的高中学历,或高中同等级的学历

  个性化申请评估:

  个性化评估是为了确定学生申请动机,以及初步审核申请人资质。

  英语能力:

  1、雅思:总分 5.5 分,单项不低于 5.0 分。

  2、托福:机考不低于 70 分

  08 BHMS瑞士工商酒店管理学院

   简介

  BHMS 三年酒店管理本科课程,涵盖了会计、市场营销、人力资源等商科管理知识,以及国际酒店运作知识和技能水平。帮助学生真正进入各种国企和私企,在休闲会所、酒店、主题公园、会议会展等领域大展拳脚,成为优秀的管理者。

   课程设置

  ▽ 第 1 年

  ▽ 第 2 年

  ▽ 第 3 年

  或

   基本申请要求

  1、经过认可的高中学历,或高中同等级的学历

  2.高中在校成绩平均分 70% 以上。

  3、雅思:总分 6 分以上或同等英语水平

  4、非应届毕业生需提供毕业后其他在校或工作证明。

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